Recette de Cake Banane Chocolat
Découvrez la recette du cake banane chocolat : moelleux, gourmand et anti-gaspi, prêt en 1 heure. La recette parfaite pour les bananes trop mûres, pour 8 personnes.
La recette cake banane chocolat ; moelleux, gourmand et anti-gaspi
Le cake banane chocolat est la version encore plus gourmande du banana bread classique, enrichie de pépites ou d'un marbrage de chocolat noir fondu qui contraste délicieusement avec la douceur de la banane. C'est la recette parfaite pour les bananes trop mûres qui traînent, transformées en un gâteau moelleux et fondant que toute la famille adore. Cette recette facile pour 8 personnes est prête en moins d'une heure et se conserve 4 jours.
Ingrédients
🛒 Ingrédients pour 4 personnes
👨🍳 Préparation étape par étape
💡 Conseils & variantes
✅ Pour un goût plus intense, utilisez du chocolat noir avec au moins 70% de cacao.
✅ Cette recette peut être préparée la veille et conservée au réfrigérateur — les saveurs se développent encore mieux avec le temps.
✅ Le chocolat peut être fondu au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes pour éviter de le brûler.
💡 Version végétalienne : remplacez les œufs par des graines de chia hydratées (1 cuillère à café de graines + 3 cuillères à café d'eau = 1 œuf) et le beurre par de la margarine végétale.