Recette de Cake Nature, Moelleux et Facile
Réalisez le meilleur cake nature facile en 1h pour 4 personnes. Moelleux et parfumé à la vanille, avec des ingrédients de base. Idéal au petit-déjeuner !
La recette cake nature, simple, moelleux et parfumé à la vanille
Le cake nature est le gâteau de base par excellence, celui qu'on prépare avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main, sans recherche ni technique particulière, mais qui régale à chaque fois grâce à sa texture moelleuse et son parfum de vanille. Cette recette facile pour 4 personnes est prête en 1 heure et se conserve plusieurs jours emballé dans du film alimentaire, devenant même plus moelleux le lendemain. Idéal au petit-déjeuner, au goûter ou pour accompagner un café.
1 cuillère à café de vanille liquide
🛒 Ingrédients pour 4 personnes
- ✓200g de farine
- ✓150g de sucre
- ✓3 œufs
- ✓100g de beurre fondu
- ✓100ml de lait
- ✓1 sachet de levure chimique
- ✓1cc de vanille liquide
- ✓1 pincée de sel
👨🍳 Préparation étape par étape
-
1
Mélanger les ingrédients liquides
Fouettez œufs et sucre jusqu'à blanchiment. Ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille.
-
2
Incorporer les ingrédients secs
Ajoutez la farine, la levure et le sel tamisés. Mélangez juste assez pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
-
3
Cuire au four
Préchauffez le four à 180°C. Versez dans un moule à cake beurré. Enfournez 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau qui doit ressortir propre.
💡 Conseils & variantes
✅ Cette recette peut être préparée la veille et conservée au réfrigérateur — les saveurs se développent encore mieux avec le temps.
✅ Pour personnaliser ce dessert, vous pouvez ajouter une pincée de vanille en poudre ou quelques gouttes d'extrait d'amande amère.
✅ Cette recette peut être préparée la veille et conservée au réfrigérateur — les saveurs se développent encore mieux avec le temps.
💡 Pour les enfants : réduisez la quantité de sucre de 20% — les fruits apportent naturellement suffisamment de douceur.
💡 Conseils & variantes
✅ Pour personnaliser ce dessert, vous pouvez ajouter une pincée de vanille en poudre ou quelques gouttes d'extrait d'amande amère.
✅ Cette recette peut être préparée la veille et conservée au réfrigérateur — les saveurs se développent encore mieux avec le temps.
✅ Cette recette peut être préparée la veille et conservée au réfrigérateur — les saveurs se développent encore mieux avec le temps.
💡 Version sans gluten : remplacez la farine classique par de la farine de riz ou de la maïzena pour un résultat tout aussi délicieux.